ANALISIS PENGARUH FOOD QUALITY, SERVICE QUALITY, DAN PLACE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA PEDAGANG KAKI LIMA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh food quality, service quality, dan place atmosphere terhadap keputusan pembelian . Populasi pada penelitian ini adalah konsumen pedagang kaki lima Rice Bowl Bikin Kenyang. Sampel penelitian sebanyak 100 orang dengan metode pengambilan sampel, sampel jenuh. Analisis data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, uji t, uji F, regresi linear berganda dan koefesien determinasi dengan alat bantu SPSS 25 For Windows. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa food quality berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap keputusan pembelian. Service quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, dan place atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara stimultan food quality, service quality, dan place atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
Kata kunci: food quality, service quality, place atmosphere dan keputusan pembelian