ANALISIS FAKTOR–FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI CABAI MERAH KERITING PADA LAHAN PASIR (Studi Kasus: Desa Tambakmulyo dan Desa Surorejan, Kecamatan Puring, Kabupaten Kebumen)

Cabai merah keriting merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak diusahakan pada lahan pasir pantai di Kecamatan Puring, Kabupaten Kebumen. Lahan pasir memiliki karakteristik porositas tinggi, kandungan unsur hara rendah, dan kemampuan menahan air terbatas, sehingga pengelolaan faktor produksi menjadi penting untuk mendukung peningkatan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh luas lahan pasir, tenaga kerja, jumlah benih, pupuk kandang, pupuk NPK, dan pestisida terhadap produksi usahatani cabai merah keriting secara parsial dan simultan di Desa Tambakmulyo dan Desa Surorejan, Kecamatan Puring, Kabupaten Kebumen. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive, sedangkan pengambilan sampel menggunakan sampling jenuh atau sensus terhadap 53 petani cabai merah keriting. Data primer diperoleh melalui kuesioner, wawancara, dan observasi pada musim tanam terakhir tahun 2025, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Analisis data menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas yang ditransformasikan ke dalam bentuk logaritma natural dan diestimasi dengan regresi linear berganda metode Ordinary Least Square menggunakan SPSS versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan pasir, tenaga kerja, dan jumlah benih tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi, dengan nilai signifikansi masing-masing 0,158; 0,927; dan 0,212. Pupuk kandang, pupuk NPK, dan pestisida berpengaruh positif dan signifikan, dengan nilai signifikansi <0,001; 0,002; dan 0,011. Secara simultan, keenam faktor produksi berpengaruh signifikan terhadap produksi, dengan F hitung 41,106 dan signifikansi <0,001. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,822 menunjukkan bahwa 82,2% variasi produksi dapat dijelaskan oleh model, sedangkan 17,8% dipengaruhi faktor lain. Temuan ini menunjukkan pentingnya pengelolaan input secara terpadu dan tepat sesuai karakteristik lahan pasir untuk mendukung produktivitas usahatani cabai.